Man will es ja eigentlich kaum glauben, dass der beliebte Schweineschmalz auch absolut vegan funktionieren könnte, aber glauben Sie uns: das ist möglich. Wir selbst waren dem Produkt vor Jahren zunächst mit Skepsis begegnet, nur um nachher festzustellen, dass wir keinen „traditionellen“ Schmalz mehr benötigen, zumindest, wenn es um den Schmalz auf dem Brot geht.
Charakteristisch für diesen Schmalztopf sind die enthaltenen Zwiebel- und Apfelstücke, die dem Aufstrich einen herzhaften und gleichzeitig lieblichen Geschmack und einen leicht crunchigen Biss verleihen.
Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt pro 100 g:
Brennwert | 3.205 kJ / 765 kcal |
Fett | 80,5 g |
davon ungesättigte Fettsäuren | 57,7 g |
Kohlenhydrate | 11,3 g |
davon Zucker | 4,1 g |
Eiweiß | 1,6 g |
Salz | 0,5 g |
Alle Angaben unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
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