Speiseöle

Lebensmittel-Kategorien Speiseöle Lebensmittelaromen.euWas nutzt das beste Obst oder Gemüse in der Zubereitung, wenn es an einem hochwertigen Speiseöl fehlt? Gerade bei der Auswahl der Öle entscheidet sich die letztendliche Qualität Ihrer Speisen, sowohl im kalten Zustand für Salate oder Pesti wie auch im warmen Zustand beim Braten, Grillen oder Frittieren.
Unsere Öle aus der Oberthaler Ölmühle bieten Ihnen einen äußerst hohen Qualitätsstandard. Die Ölmühle setzt konsequent auf Bioprodukte. Grundlage der Qualität ist die schonende Herstellung und der sorgsame Umgang bei der Weiterverarbeitung der hochwertigen Pflanzenöle. Im eigenen Labor suchen Mitarbeiter – ohne Kostendruck – nur die besten Rohstoffe aus, um die angebotene Qualität sicher zu stellen. 

6 Hochleistungspressen dienen zur Gewinnung der Öle, wobei darauf geachtet wird, dass die Temperatur der Samen und Nüsse nie 40°C Grad überschreitet. Denn nur bei kaltgepresstem Öl bleiben die wertvollen einfach-und mehrfach ungesättigten Fettsäuren erhalten.